Harga pangan nasional pada Rabu (22/4/2026) menunjukkan pergerakan beragam. Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis yang dikelola Bank Indonesia, harga cabai rawit merah turun signifikan menjadi Rp71.450 per kilogram dari sebelumnya Rp89.650 per kg.
Sementara itu, harga telur ayam ras tercatat Rp32.500 per kg. Komoditas cabai lainnya juga bervariasi, seperti cabai merah keriting Rp50.350 per kg dan cabai rawit hijau Rp51.500 per kg.
Untuk kebutuhan pokok lain, bawang merah berada di Rp46.600 per kg dan bawang putih Rp41.150 per kg. Harga beras relatif stabil, dengan kualitas medium di kisaran Rp16.300–Rp16.350 per kg dan kualitas premium mencapai Rp17.350 per kg.
Adapun daging ayam ras dijual Rp40.050 per kg, sedangkan daging sapi kualitas I mencapai Rp145.150 per kg. Harga gula pasir premium tercatat Rp20.050 per kg dan minyak goreng kemasan berkisar Rp22.750–Rp23.750 per liter.
Di sisi lain, Badan Pangan Nasional mengungkapkan kenaikan harga plastik mulai memberi tekanan terhadap biaya produksi pangan. Deputi I Bapanas, I Gusti Ketut Astawa, menyebut dampaknya pada beras bisa mencapai sekitar Rp300 per kg, sementara gula sekitar Rp100 hingga Rp150 per kg.
Pemerintah bersama pelaku usaha saat ini terus mencari alternatif bahan baku guna menekan dampak kenaikan biaya tersebut agar tidak membebani harga pangan di tingkat konsumen.
Dikutip dari liputan6.com
